泰州市烹饪餐饮行业协会（英文名称Taizhou Association of Culinary，缩写TACA，简称泰州烹协）成立于2000年6月，在泰州市经济贸易委员会领导下，经泰州市民政局批准，由泰州市四市二区从事烹饪实践、烹饪管理、烹饪教学、烹饪理论和食品营养研究的企事业单位、群众团体和个人志愿组成的、非营利性的、具有社团法人资格的行业组织。涵盖了泰州市餐饮业有代表、有影响的大部分企业，聚集了一大批长期从事餐饮经营管理与培训等方面的高中级专业人员。
泰州市工商联餐饮业商会（英文译名Taizhou Federation of industry and Commerce Catering Industry Association 简称泰州市餐饮业商会）。本会成立于2003年12月18日，在泰州市工商业联合会的业务指导和监督管理下，由泰州市从事餐饮、宾馆（酒店）的企业自愿组成的行业性、全市性、非营利性的社会团体法人组织。本会的宗旨是遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，提倡“爱国、敬业、守法”。提供行业服务、反映行业诉求、规范行业行为、促进行业发展。
